コース詳細

【僅限晚餐】參雞湯套餐(整雞)★ 6800日圓(含稅)

【僅限晚餐】參雞湯套餐(整雞)★ 6800日圓(含稅)

6800日元(税込)

  • 7品
  • 214名

這是來自 Mio Chicken 的整雞,用栗子、銀杏、糯米、十五穀米、紅棗、枸杞、人參以及其他 20 多種中藥材燉煮而成。

コースメニュー

餐前飲用果醋

・3色namul

• 本月開胃菜:五行五味

用Mio Chicken的整雞製作的特製參雞湯。

・最後點綴(雜糧飯和地瓜粉絲)

·甜點

・健康茶

【關於參雞湯】

這道菜用一整隻雞,搭配十幾種中藥材,雞肚裡塞滿了糯米、米、人參、大蒜、栗子、紅棗等健康食材,然後燉煮而成。與同類產品不同,本產品絕對不含任何化學調味料或防腐劑。在家,你只需用鍋子加熱一下就可以吃了。它營養豐富,雖然味道清淡,但卻充滿了鮮味和濃鬱的口感。

我們使用的是Mio雞品種的整雞。它們在健康無壓力的環境下長大,受益於富士山和南阿爾卑斯山脈優越的自然環境。此外,由於飼料中含有天然糖分“海藻糖”,因此雞肉健康,沒有典型的雞腥味,肉質鮮嫩多汁,是健康美味的家雞,飼養環境天然肥沃。

它兼具濃鬱的口感和鮮味,其特徵是味道醇厚濃鬱。

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
週二~週六、假日、假日前幾天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
截止到訪前一天23:00

2026/03/15 更新